HoMEmaDE pIZZa...

semalam balik kija terus kedapur...nak buat pizza... ari sabtu tu dah buat sekali ... rasanya kejap jer siap... jadi ari ni buat lagi sebab nak makan nasi da tak selera..... ari tu buat tak cukup ... sebab adik beradik aku & parents datang berbuka... so ari ni nak buat lagi .....

hah yang ni yang dah siap ... walla.... sedap siot... kalah pizza hut.... (adik aku kata laa...)
hehehe kang kata angkat bakul masuk sendiri plak....ngeh ngeh ngeh

doh yang telah di uli menggunakan bekas tupper ware...
kalu tak da... pakai tipu ware pun ada aku kisah???? hua hua hua
janji jadi

masukkan kan doh tadi kat dlm periuk tupperware yg telah digliskan dgn butter
kemudian doh tu disapukan dengan sos spaghetti prego....

sa

cucuk2 sikit ngan garfu...

masukkan bahan2 topping nya.....
taburkan mozarella cheese...

masakkan dengan api yang perlahan...
7 minit...

selepas 7 minit... tada.......
ni kira bakar tau... kuali ni bole bakar ayam, ikan dan buat kek pun bole
periuk serba guna.... nanti buat biskut raya saya update...

potong jangan tak potong...

nyam..nyam ..nyam.... habis sepinggan ....
huh huh huh.....
kalu wat masa raya nanti pun ok... senang jer...
setengah jam pun dah siap......
asyik makan rendang jer orang pun boring gakkan... kasi ini le kat tetamu..

ok salin resepi kat bawah ni....




bahan2nya: (sori tadi lupa letak ...hehehe)

210gm – Tepung high protein @ guna bekas bulat jadi ahli Tupperware

2 sudu - Tepung gandum

1 sudu besar – Butter

1 sudu besar – Yis/mauripan

½ sudu kecil – gula

½ sudu kecil – garam

• gaul semua bahan diatas hing menjadi doh dengan menggunakan bekas pengguli Tupperware(merah tutup putih)
• dah siap bahagi 2 doh (2 jenis pizza)
• biar ½ jam sampai doh naik @ kembang
• sapukan sedikit majerin @ minyak dlm fryer
• letak doh utk dijadikan lapisan kulit pizza
• atas doh utk topping letak prego & letak sausage, bawang kuning, chili benggala, tuna & mozzarella chese (ikut citarasa)
• tabor daun oregano
• topping atas pizza ikut selera masing2
• utk hawaiian chicken letakkan topping ayam & nenas

i

DaRbY PaRK HoTEL....

Seperti yang dijanjikan oleh encik suami....kitaorg gi makan kat Darby Park Hotel....
tempat makan dia ada 2 tempat ... yang lagi satu kat tingkat bawah...
kitaorg gi yang kat tingkat 30... tinggi siot..... tapi memang boleh nampak suma bangunan yang dekat2..... KLCC... Menara KL..... Tabung Haji.... taman2 kat KLCC nampak cantik sangat dari atas.......

ni tiga beradik ...... ala tomei nyer...
adik PU3 sibuk nak bawak bear dier makan kat Hotel
huh huh huh

sebelum makan kita posing2 le dulu kat luar ni.....

nampak tak bangunan tabung haji kat belakang abg long....

tengok tu... kuih muih....

udang bakar...sotong bakar...ayam...& kambing bakar.....
ni abg long amik... la mana sos nya???

ewah2.... jadi model jap.....
model jalan2 cari makan.... hahahaha
(jgn mare abg long...)

kitaorg duduk kat tempat yang org tak ramai.... bilik privacy sikit...

ya la anak2 aku ni .... semacam sikit.....

buah pulasan yang first diambil oleh abang long......
sebab dia pelik tengok buah ni....

hah ada sate...... lamb grill .....
otak-otak & sata... wallaaaa

aiskerim.... shedap nya.....
ni dah nampak ada eskerim.... berulang2 eskerim jer ar jap agi...

second round....
western lak....

huh best...!!!!!

dessert .....

ha.. curi eskerim ye???

nak balik... nak tido.... adoyai.... ini budak tido la kat kerusi tu jer... stroller tak bawak lak...

ok last kopek..... amik sorang satu sebelum balik....

posing dulu sebelum balik.....
ngeh ngeh ngeh...

TaEkWoNdO -BeLT UpGraDE...yellow to green

adoyai..... bulan2 pose pun ada Taekwondo...dah la tu kena gi belt upgrade plak.. from yellow belt to green belt.... sian abg long.... dah la panas... penat puasa pulak... sian nyer dia... x pa sabar la ... sebab abah kata nanti kita buka kat Hotel...... hehehe tak sabar rasanya.....
mummy yang over ... bukan anak hah hah hah..
ok good luck lah abg long

wah wah wah....
jangan balik ni dok belasah adik2 dah laa...
( ni amik gambar curi2 gak ni... sebab masa first belt upgrade dulu
abg long cakap Master Yap kata tak boleh amik pic masa tu ...
hehehe aku amik gak sembunyi2... ala sikit pic jer..)

ok dah habis .....
abg long cakap ada budak melayu yang dah besar pun tak pose
encik suami mencelah.... kalu nak buka sekarang bukalah
kang abah nak buka kat Hotel.... orang tak puasa tak bleh ikut... hehehe
terus cakap ... ehh ok boleh tahan lagi... huh huh huh
kasi upah la dia penat2
bulan pose pun gi Taekwondo... belt upgrade lagi....
ngeh ngeh ngeh...

NaSi LeMaK....

Lama rasanya tak makan nasi lemak... teringin sungguh....
bulan2 pose ni macam2 la teringin...

kalu tak bulan pose tak plak teringin nak masak ni.... nak masak tu.....
hish nafsu... nafsu....
tapi memang tak da idea lain utk berbuka semalam...

teng teng teng..... nasi lemak......jom layan mata di bulan2 pose ni....

pic dari arah tepi...
terliur tak???? hehehe

layan lagi..... pic dari arah atas plak..

ni model untuk nasi lemak ni..... tapi pinggan kecik sebab model pun tecik....
wah wah wah... kiri kanan bersuap.....

ni bukan lakonan ye.....
cer tengok mata Aish.... stim jer mata tu???? hahaha nak tido rupanya...
sambil makan sambil tersengguk2..... alahai...anak sapa la ni.......
dah le tu... gi basuh tangan .... terus tido...
ngeh ngeh ngeh...

DeMAm....

Dah 2 hari si PU3 demam.... malam dia menggigil2.... aku rasa takut gak sebab sebelum ni dia pernah demam sampai kena tarik2 ... terbeliak biji mata...

kul 1 pagi gi gak le spital... so kali ni kitaorg decide nak gi GH jer sebab dah malam ....
kalu gi swasta sure diaorg punya doctor tu part time jer.... tak confidence la plak......
lagi pun kat GH bole cek darah sekali dan dapat keputusan dalam masa 5 minit jer
kalu swasta lak kang takut kena admit lak...nak cek darah sure lambat keputusannya...

sampai kat GH ... klinik biasa dah tutup plak.... tatau la sebab bulan pose ker ..
terus gi emergency.... kat emergency nasib baik tak ramai orang.....

kat sini suma dia cek... thorough la dia punya cek up.....
dia cek tekanan darah...
cek nadi...
ntah apa tah lagi dia cek.....
puas hati la.... thorough checkup

ni Dr. Tan... masa mula2 sampai dia siap perkenal kan diri....
baik sangat Dr ni..... lemah lembut walaupun dah dekat kul 2 pagi.....
dia cek suma..... memang le puas hati...
dia explain pun puas hati gak arr....
PU3 pun tak takut tengok Doktor ni... x nangis pun...
kalu gi swasta ni sure...dengan muka ngantuk nya Dr tu akan cek demam pastu cakap ... ooo demam dia tinggi sikit nanti masuk ubat montot .... ok... amik ubat kat luar... huh huh huh

aku tak tau org selalu cakap GH service tak bagus... tapi alhamdulillah time kitaorg suma ok jer..
service pun ok sangat....

syabas lah kat Emergency General Hospital K.L...
service ada kemajuan....

KuiH LaPiS...

Kuih apa lagi nak buat ni.. tuk berbuka nanti????..
nak beli .. takut tak memenuhi citarasa ku.....
rasa2nya baik buat sendiri ni.....
kuih apa ya???? kuih lapis la plak......

jeng jeng jeng.......

Ini le kuih lapis yang jadi.... kaler cokelat, hijau, kuning....
kuih ni lembik sikit susah nak potong ngan pisau
potong le ngan benang baru cantik.....

ari ni tak da model yang nak pegang kuih sambil makan .... budak2 sibuk main....

Bahan2nya......
1 cawan tepung beras
1/2 cawan tepung gandum
1 cawan santan
1/2 cawan gula ( kurang kan kalu nak kurang manis)
2 cawan air
1/2 sudu teh garam
2 sudu minyak

blend suma bahan2 kat atas.......
bahagikan kepada tiga bahagian....
warna ikut sesuka hati dan sesedap mata memandang......
kemudian kukus selapis demi selapis... setiap lapis kukus selama 5 minit
lapisan terakhir kukus selama 20 minit...
biar kan sejuk ....... boleh lah di potong....
dan makan.......

sekian saja resepi kuih untuk berbuka hari ni.....
sedap woo... cer try test tengok ....wallaa....

KuiH KEtaYAp PiNk BeRcOKeLAt....

semalam PU3 bangun sahur..... so aku suruh dia makan sekali.... nanti boleh puasa....
nak puasa katanya tapi nak makan kuih pink mamy buat semalam......
Adush ... kuih tu kan dah habis korang makan semalam.....
nanti la petang ni mamy buat kuih lain....
PU3: nak pink gak....
ok lah petang ni mamy buat kuih pinklagi....

setelah jenuh aku berfikir nak buat kuih apa petang ni.....
yang penting berwarna pink??????
akhirnya......setelah dipikir2kan.....

ta da......

Kuih ketayap strawberi bercokelat

Nyam nyam......

ini lah si Pu3 anak dara ku yang obses sangat dengan kaler pinknya.....
suka sangat tau kuih2 yang aku buat
especially kuih yang berkaler pink.....

sedap katanya...... tapi memang sedap pun...
abang2 dia tak kisah kaler apa pun...
janji sedap...

korang try la buat sendiri.... tengok hasilnya.....
bukan jer budak2 suka... mak pak budak pun suka......
ehhh jgn tgk lelama kang tertelan ayaq liur kang batal pose... hehehehe

maKaROni GoReNg & BuAH meLAKa kaler PiNk..

semalam berbuka.... dengan sakit2 perutnya.... akhirnya... inilah resipi utk berbuka.....
demi untuk anak2 dan suami tercinta... berkorban apa saja.....

makaroni goreng ......

bahan2nya...

2 ulas bawang merah
1 ulas bawang putih
2 biji chili merah
(ditumbuk/blend)

1 sudu serbuk kari
2 sudu cili sos/tomato sos
1 sudu kicap
daging cincang
hot dog -2 batang
semangkuk kecil sayur campur
(yg ni kat umah tak da.. so aku pakai..1/2 biji karat- dicincang)
daun sup

goreng bahan2 yg ditumbuk..... setelah kekuningan masukkan serbuk kari, masukkan sedikit air,
kacau..., kemudian masukkan cili sos, kicap masukkan kan daging cincang, hotdog, kacau sampai masak... masukkan sayur...last sekali masukkan makaroni... bubuh garam, perasa.... siap..

buah melaka kaler pink.... huh huh huh

buah melaka ni kaler pink..... ni anak pompuan aku la sibuk nak kuih kaler pink...
disebabkan kehendak anak aku buat lah kuih yg paling senang..
buah melaka.... tapi version kaler pink....
sedap habis pun dia makan....
so pagi tadi dia cari lagi kuih ni.....
aku pun kata esok la mamy wat lagi.... huh huh huh...
jenuh le hari2 nak makan kuih kaler pink....
tapi puas hati la juga sebab dia makan... tak da la nampak pelik ....

ok la ari ni nak masak apa lak???
feningzzzzz

2nd DAy BeRBUka poSE..

jenuh la aku fikir nak masak apa balik kija nanti........
bibik aku bukan pandai masak.... selalu dia masak untuk anak2 aje
kalu hari cuti sabtu ahad memang aku masak sendiri...
encik suami tak suka masakan bibik....

jadi berbuka aku gak le kena masak..... setelah jenuh berfikir dan mencari didlm blog kengkawan akhirnya.......

tada.......

Nasi kari ayam .........

ayam kat umah memang ada.... so kari pun ada.....
apa lagi .... rasa cam senang jer..... ni la hasil berblogging semalam...

aku tak buat sayur acar .... bahan tak cukup... so aku buat sayur kangkung goreng jer
dan tak lupa gak ..... kuah asam.... wallllaaa.. mabeles...

sesapa nak resepi ni sila lah lawat ke blog ni..(alamak... aku lupa blog mana yang aku tinjau semalam la..... nanti aku cari dulu... nanti aku link kan balik...)
aku malas nak buat lain....
aku sebenar nya tak ikut sangat pun resepinyer...
sebab banyak bahan tak da... so aku buat ikut stail aku jer.... hehehe...
janji siap... senang... dan paling best ... shedappp... hehehe
masuk bakul angkat sendiri... wakaka