MiXeD GriLL....

Tekak ni asyik dok teringin nak makan western jer..... nak gi kuar ... abg long semput.... si Aish pun tak baper sihat..... bahan2 ni memang dah ada dlm peti ess... apa lagi....... dengan kemalasan yang melanda.... tapi sebab teringin .... ku gagahkan jua ...

jeng jeng... jeng..... pnjam ayat PU3 anak dara aku kalu nak buat surprise... ngeh ngeh ngeh..

puas hati kalu wat sendiri..... nak boh sos banyak ker.... sayur banyak ker...
suma terpulang pada selera masing2...


yang ni aku belum buh black pepper sos laii...

Budak semput ni makan chicken grill... seketul jer amik tapi tak habis ....
org tengah semput... mana selera makan... masak bubur nasi pun x le makan....

Aish pun makan Chicken grill gak.... dia habis woo makan...
siap nak taruk black pepper sos lagi....
aku tak buh banyak lada hitam tu... takut pedas sangat ....
jadi sedang2 jer rasanya... Aish pun bole makan itu black pepper sos ... sedap katanya..

nah layan..... lamb chop.....

lamb mixed with chicken grill.... yummy! yummy!..
korang nak resepi black pepper sos ni tak????

bahan2:
senang jer .... simple & murah..
3 ulas bawang putih
3 ulas bawang merah
3 sudu black pepper (kalu nak pedas taruk lebih lee)
tumbuk 3 bahan ni...


1 kiub stock ayam knorr
3 sudu kicap
3 sudu tomato sos
satu sudu tepung gandum - kacau ngan secawan air..
kalu nak pekat tambah jer tepung sikit..

tumis bahan2 yg di tumbuk... masukkan 1cawan air, kiub ayam, kicap sos...
bila agak2 dah mendidih... masukkan pelan2 tepung yg dah dibancuh ngan air..
tengok kepekatan... kalu rasa nak pekat tambah lagi tepung ...
rasa dulu... sebelum masukkan garam... sebab aku x masuk da sebab kicap dah masin
okk siap.... senang jer kan???
sila le cube....

p/s sos ni aku gunakan juga untuk perap ayam, daging dan lamb yang nak digril tadi..